☆ 花生饼 ☆

材料

150g花生酱（我用了Lady's Choice 幼滑花生酱）
50g花生油（我用了煮菜油）
85g糖粉（我用了50g细砂糖, 因为家里没有糖粉）
250g特幼粉 (用面粉也可以)

抹面/装饰：1个蛋黄加1小匙水

做法

1. 把花生酱，油和糖搅拌均匀，筛入面粉，搓成面团，就可以做造型了。
2. 把蛋液涂在花生饼表面。
3. 预热烤箱，用120度烘烤30分钟。

[注意: 温度最好自己拿捏，之前我烤饼干大多数是用160度15-20分钟。]